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レシピID :959815

お弁当に♪ピーマンとちりめんじゃこの佃煮

お弁当に♪ピーマンとちりめんじゃこの佃煮
とっても簡単で栄養ばっちり!な佃煮はご飯のお供に最高です♪配合も覚えやすい♪日々の食卓に、お弁当にと大活躍間違いなし★

材料 ( 3~4人分 )

ピーマン
4個
ちりめんじゃこ
40g
●ごま油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
炒りごま
大さじ1

1

写真

ピーマンはタネを取って縦横共に半分にカットし、千切りにする。

2

写真

フライパンにごま油を敷き、中火でピーマンとちりめんじゃこを炒める。じゃこが油にはねるので注意してね!

3

写真

●の全ての調味料を入れ中火と弱火の間くらいの火で水分を飛ばすように煮詰める。焦げ付くので手は休めずにね♪

4

写真

水分がなくなったら炒りごまを加えて全体を混ぜ合わせれば完成!!

5

写真

ごまの香りが香ばしく、甘辛い佃煮♪保存はふた付き容器などで冷蔵庫で1週間以内で使い切ってくださいね。

6

写真

白ごはんにたっぷり乗っけて召し上がれ~♪お弁当の隙間埋めにもお勧めです★

コツ・ポイント

佃煮は焦げ付きやすいので、調味料を入れたら常に手を休めずに混ぜてくださいね。炒める時、油にちりめんじゃこがはねることもありますので、気を付けて♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (58人)

11/10/05

写真

息子がピーマン食べた~。ミラクル~。

yukina007

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/20

写真

雑穀米に乗せて♪ご飯が進んじゃって大変^^;甘辛で美味(~o~)

ともウィン

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/08/30

写真

ピーマン嫌いの息子がコレでご飯オカワリ!ありがとう♪

羊羽太母

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね!

11/07/25

写真

リピ3倍!これ大好き!子供ピーマン食べれて嬉しい♪

熊のふ〜さん

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/07/21

写真

大量にいただいたピーマンで。ピーマン苦手な子供達も食べられそう♪

さっとん♪

美味しそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/05/19

写真

ピーマン見ると無性に食べたくなります♪この味、大好きです!!

けっちゃま

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/04/30

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あと一品に、ぱぱっとできて助かります♪とても美味しかったです!

てづくりたまご

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/04/29

写真

リピ♪分かりやすい分量が嬉しいです!ご飯がススム(*^o^*)

あみ風ママ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/02/07

写真

ご飯が進む進む〜♪美味しくて栄養満点☆嬉しいレシピありがとう♪

バニラシェイク

おいしそうな写真と、つくれぽありがとう♪

10/12/18

写真

甘辛で美味しい♪ピーマン苦手なお姉もコレは食べれたよ!感謝❤

あみ風ママ

お姉さんも克服うれしいですね!!つくれぽありがとう♪

10/11/17

写真

ピーマン大好き!美味しいですね。嬉しいお弁当レシピありがとデス。

太郎と花子と私

気に入っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとう♪

10/11/13

写真

美味しい!大好きなピーマンがますます大好きになる味!また作ります

けっちゃま

嬉しいお言葉!是非定番にしてね。つくれぽありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
甘辛い味付けの佃煮はごはんのお供に最適!これにすると子供たちもピーマンもちりめんじゃこも驚くほどたくさん食べてくれます♪お弁当の隙間埋めにもいいですよ~!

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