«山田太朗 のレシピ (4品)
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レシピID :959831

りんごとパインのリングケーキ

りんごとパインのリングケーキ
りんご、パイン、くるみ､チョコチップがゴロゴロ入った素朴な味のケーキです♪お好きな型で作って下さいね☆
山田太朗 山田太朗

材料 （ 18㎝のリング型1個分 ）

☆薄力粉
100ｸﾞﾗﾑ
☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ2
☆シナモン
少々
★りんご
1個
★パイン缶
2枚
★くるみ
50ｸﾞﾗﾑ
★チョコチップ
30ｸﾞﾗﾑ
バター
80ｸﾞﾗﾑ
砂糖
80ｸﾞﾗﾑ
卵
2個

1

*ﾊﾞﾀｰと卵は室温に戻す*粉類は合わせて振るう*型に分量外のﾊﾞﾀｰを塗り薄力粉をはたき冷蔵庫で落ち着かせる

2

写真

*りんごとパインは1㎝角に、くるみは細かく刻む*オーブンを180度で余熱する*☆の粉類の半分と★の具材を混ぜ合わせる

3

写真

*ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる*残りの☆を入れざっと混ぜる

4

写真

*3に2の具材を混ぜ合わせ型に流す*型を台などにﾄﾝﾄﾝ打ち付けて生地をならす*180度のオーブンで20〜30分焼く

コツ・ポイント

具沢山で崩れやすいので型から外す時は気をつけて下さいねヽ(^^)焼き時間はご家庭のｵｰﾌﾞﾝの様子をみながら加減して下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/08
10年以上前のお気に入りレシピファイルが見つかったので、その中から。元は高校時代に先生に頂いた｢ゴールデンアップルケーキ｣のレシピです。それに余ってたチョコチップも加えてみました♪

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