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«のレシピ
(126品)
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1
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ズッキーニの下処理
縦長に切る（ピーラーでも可）薄めにね。
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2
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下茹で
沸騰した湯に塩を入れ、白い部分が半透明になるくらいまで茹でる。
放置。
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3
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ジャガイモの準備。
電子レンジで2分。串がすっと通るまで。
皮を剥いて潰す。
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4
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タマネギは粗みじん切りにする。
3.のじゃがいもに、タマネギ、塩、胡椒、オリーブオイルを入れ混ぜる。
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5
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ティースプーン1杯程度の4.をズッキーニで巻き、楊枝でとめる。
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6
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フライパンにオリーブオイルを引き、焦げ目を付ける感じで炒め完成！！！
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