マヨコーンのっけ焼きしゃけご飯
レシピID:959881
こってり派におすすめです♪
材料 （ 2人分 ）
| 塩しゃけ | 1切 |
| タカラ 料理のための清酒 （料理酒） | |
| 大さじ1/2 | |
| 米 | 1合 |
| ★マヨネーズ | 大さじ4 |
| ★牛乳 | 大さじ1 |
| ★コーン | 大さじ2 |
| パルメザンチーズ | 少々 |
| パセリ | お好みで少々 |
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1
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米をといで炊飯器に入れ通常の水加減（1合分）で、30分以上浸しておく。
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2
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塩しゃけを タカラ料理のための清酒 に 10分つける。（5分たったらひっくり返し、両面つける。）
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3
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つけた塩しゃけをお米の上にのせ、炊飯器のスイッチをオン。
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4
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★をよく混ぜる。
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5
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炊き上がったら、塩しゃけを一旦取り出し、骨と皮をとって戻し、ご飯とよく混ぜる。
混ざったら、耐熱容器に入れる。
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6
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ご飯の上に4とパルメザンチーズをかけて、オーブンかオーブントースターで焦げ目をつける。
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7
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お好みでパセリをふりかけ、出来上がり★
コツ・ポイント
しゃけご飯だけでもおいしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
いつも作るしゃけご飯をアレンジしたくて作りました。
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