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(1品)
レシピID :959881
マヨコーンのっけ焼きしゃけご飯
こってり派におすすめです♪
材料 （ 2人分 ）
塩しゃけ
1切
タカラ 料理のための清酒 （料理酒）
大さじ1/2
米
1合
★マヨネーズ
大さじ4
★牛乳
大さじ1
★コーン
大さじ2
パルメザンチーズ
少々
パセリ
お好みで少々
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1
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米をといで炊飯器に入れ通常の水加減（1合分）で、30分以上浸しておく。
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2
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塩しゃけを タカラ料理のための清酒 に 10分つける。（5分たったらひっくり返し、両面つける。）
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3
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つけた塩しゃけをお米の上にのせ、炊飯器のスイッチをオン。
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4
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★をよく混ぜる。
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5
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炊き上がったら、塩しゃけを一旦取り出し、骨と皮をとって戻し、ご飯とよく混ぜる。
混ざったら、耐熱容器に入れる。
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6
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ご飯の上に4とパルメザンチーズをかけて、オーブンかオーブントースターで焦げ目をつける。
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7
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お好みでパセリをふりかけ、出来上がり★
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