
鶏肉は大きめ一口大にきる。(焼くと一回り小さくなります)
ビニール袋に●を全部いれてもんでまぜる。
②に鶏肉を漬け込んで冷蔵庫で半日以上ねかす。
オーブンを250℃に予熱する。
鉄板にクッキングペーパーを敷き、漬けタレごと肉をならべてオーブンで焼く。
15分くらい焼いて焦げ目がついたら出来上がり!
※つけあわせのじゃがいも
皮を良く洗い、芽だけ取る。
皮付きのまま茹でる。ようじを挿して火が通ったら4等分に切る
→クッキングペーパーをひいた鉄板の上に並べ、オリーブオイル、塩こしょうを振る。
チキンと一緒に10分焼く。
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