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レシピID :959886

簡単タンドリーチキン

簡単タンドリーチキン
簡単なのになかなか家庭にはない奥深いおいしさです。丸ごとポテトを一緒に焼けばご飯を炊かなくてもすんじゃいます!

材料

鶏肉
600g位
●プレーンヨーグルト(砂糖なし)
300g
●ケチャップ
150g
●カレー粉
小さじ5
●塩
小さじ1

1

鶏肉は大きめ一口大にきる。(焼くと一回り小さくなります)

2

ビニール袋に●を全部いれてもんでまぜる。

3

写真

②に鶏肉を漬け込んで冷蔵庫で半日以上ねかす。

4

オーブンを250℃に予熱する。
鉄板にクッキングペーパーを敷き、漬けタレごと肉をならべてオーブンで焼く。

5

15分くらい焼いて焦げ目がついたら出来上がり!

6

※つけあわせのじゃがいも
皮を良く洗い、芽だけ取る。
皮付きのまま茹でる。ようじを挿して火が通ったら4等分に切る

7

→クッキングペーパーをひいた鉄板の上に並べ、オリーブオイル、塩こしょうを振る。
チキンと一緒に10分焼く。

コツ・ポイント

鶏もも肉、むね肉、どちらでもokです。両方軟らかいので、ジューシーな肉汁のもも肉、さっぱりのむね肉、お好みで選んでください。私は欲張って両方です(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/15

写真

やらわか~い♪ こんな簡単に出来るなんて(☆o☆)

ROSILY

ヨーグルトの力って凄いですよねv(・u・)v

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/09
簡単なのに奥深いのを教わったので。

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