簡単タンドリーチキン
レシピID:959886
簡単なのになかなか家庭にはない奥深いおいしさです。丸ごとポテトを一緒に焼けばご飯を炊かなくてもすんじゃいます！
材料
| 鶏肉 | ６００ｇ位 |
| ●プレーンヨーグルト（砂糖なし） | |
| ３００ｇ | |
| ●ケチャップ | １５０ｇ |
| ●カレー粉 | 小さじ５ |
| ●塩 | 小さじ１ |
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1
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鶏肉は大きめ一口大にきる。（焼くと一回り小さくなります）
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2
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ビニール袋に●を全部いれてもんでまぜる。
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3
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②に鶏肉を漬け込んで冷蔵庫で半日以上ねかす。
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4
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オーブンを250℃に予熱する。
鉄板にクッキングペーパーを敷き、漬けタレごと肉をならべてオーブンで焼く。
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5
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15分くらい焼いて焦げ目がついたら出来上がり！
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6
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※つけあわせのじゃがいも
皮を良く洗い、芽だけ取る。
皮付きのまま茹でる。ようじを挿して火が通ったら4等分に切る
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7
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→クッキングペーパーをひいた鉄板の上に並べ、オリーブオイル、塩こしょうを振る。
チキンと一緒に10分焼く。
コツ・ポイント
鶏もも肉、むね肉、どちらでもokです。両方軟らかいので、ジューシーな肉汁のもも肉、さっぱりのむね肉、お好みで選んでください。私は欲張って両方です（笑）
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
簡単なのに奥深いのを教わったので。
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