たっぷりきのこのパスタ ～こんぶ風味～
レシピID:959979
きのこと顆粒昆布だしを使った 簡単ヘルシー和風パスタ♪ 沢山のきのこが パスタの中にかくれてるよ（*^_^*）
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | ２００ｇ |
| しめじ | １P |
| えのき | 大１P |
| サラダ ほうれん草 | １P |
| ★パスタの茹で汁 | １００ｃｃ |
| ★水 | １００ｃｃ |
| ★タカラ清酒 | 大さじ１ |
| ★タカラ本みりん | 大さじ1 |
| ★醤油 | 小さじ２ |
| ★顆粒昆布だし | 小さじ２ |
| コショウ | 少々 |
| のり | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１～２ |
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1
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パスタを 茹でておく。（パスタの外袋に記載している時間より少し短めに茹でる）
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2
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フライパンにサラダ油を入れ 適当な大きさに切ったきのこを入れ 炒める。
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3
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しんなりしてきたら
★の調味料を入れ
沸騰させる。
味が薄かったら ここでコショウを振っておく。
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4
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茹でたパスタを入れ
混ぜる。
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5
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サラダほうれん草を入れ さっと混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛り 海苔を散らせば完成です♪
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7
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今回は タカラさんの清酒＆本みりんを使って 作りました♪ 昆布だしも顆粒の物を使ったので 手軽に出来ました。
コツ・ポイント
きのこの他にも 残り物の野菜を使ってもOK‼
ベーコンやツナを入れたら 味がしっかりして 美味しいですよ（*^_^*）
ベーコンやツナを入れたら 味がしっかりして 美味しいですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
子供が大好きなきのこを たっぷり使って♪
モニターで頂いた タカラさんの『料理のための清酒』を使ってみました。
モニターで頂いた タカラさんの『料理のための清酒』を使ってみました。
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