かぶの葉簡単炒め煮
レシピID:959983
かぶの葉が無ければ大根の葉でも代用できます。材料も少ないので節約レシピです。さきいかが味付けの秘密。
材料 （ 2人分 ）
| かぶの葉 | ３たば |
| さきいか | １０ｇ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ☆和風ドレッシング | 少々 |
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1
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さきいかをさらに細く裂く。
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2
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かぶを刻み、ごま油でいためる。
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3
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さきいかを入れる。
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4
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しょうゆ、みりんを入れる。
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5
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最後に和風ドレッシングを入れて、水気を飛ばすまでいためる。
コツ・ポイント
☆かぶの葉は苦味があるので、お子さんが居る場合はみりんを多めに！
☆かぶの葉のかわりに、大根の葉でもＯＫ！
☆最後の和風ドレッシングは入れすぎると酸味が強くなるので少なめに。
☆かぶの葉のかわりに、大根の葉でもＯＫ！
☆最後の和風ドレッシングは入れすぎると酸味が強くなるので少なめに。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
かぶの葉でもう一品作りたいなぁと思って考えました。節約簡単レシピです。
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