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レシピID :959983

かぶの葉簡単炒め煮

かぶの葉簡単炒め煮
かぶの葉が無ければ大根の葉でも代用できます。材料も少ないので節約レシピです。さきいかが味付けの秘密。

材料 ( 2人分 )

かぶの葉
3たば
さきいか
10g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
☆和風ドレッシング
少々

1

さきいかをさらに細く裂く。

2

かぶを刻み、ごま油でいためる。

3

さきいかを入れる。

4

しょうゆ、みりんを入れる。

5

最後に和風ドレッシングを入れて、水気を飛ばすまでいためる。

コツ・ポイント

☆かぶの葉は苦味があるので、お子さんが居る場合はみりんを多めに!
☆かぶの葉のかわりに、大根の葉でもOK!
☆最後の和風ドレッシングは入れすぎると酸味が強くなるので少なめに。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
かぶの葉でもう一品作りたいなぁと思って考えました。節約簡単レシピです。

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