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レシピID :959998

白菜サラダ ☆ シャキシャキでさっぱり!

白菜サラダ ☆ シャキシャキでさっぱり!
これは、生の白菜です☆
千切りにすることで、白菜のさわやかな風味にまろやかさが加わって、あっという間に完食ですよ!

材料

白菜
適量
かつおぶし
適量
ドレッシング
ポン酢系か和風系

1

白菜は、洗って水気をふきとり、繊維方向に対して、垂直方向に千切りにしていく。ひたすら切る!

2

ドレッシングは、当レシピの「ID:903841」のポン酢系のドレッシングをかけ、さらに、かつおぶしを載せたら出来上がり!

コツ・ポイント

・かつおぶしと白菜との相性がとてもいいのが特徴です。かつおぶしは外せないアイテムですね☆
・ドレッシングは、和風でも合うと思いますが、かつおぶしとの相性がいいタイプを選ぶのかコツです。
・ドレッシングは、食べる直前にかけてくださいね

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/27

写真

白菜、生でいけるんですね〜。めちゃドレッシングにあう〜^o^ウマ

イノチサ

私も最初驚きました☆手間いらずですよね!つくれぽありがと~!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
焼鳥屋さんで初めて、生の白菜をサラダにしたものを食べて、美味しいなぁと思いました。これは、そのサラダとは全く違いますが、簡単に作れて、シャキシャキした感じが好きです。

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