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簡単!りんご&紅茶のパウンドケーキ

レシピID:960001
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ホットケーキミックスでつくるのでめっちゃ簡単です!
りんごは紅玉をつかいました。皮もいれているので色がキレイです!!

材料 ( 8人分 )

りんご(紅玉) 1個
バター 100g
砂糖(グラニュー糖)
1/3カップ(約70g)
たまご 2個
ホットケーキミックス
1/2袋(100g)
紅茶のティーバッグ(袋から出す)
1パック

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バターをレンジで30秒くらいチンしてやわらかくします。りんごはいちょう切りにします。(皮はつけてもOK!)

2

やわらかくしたバターに砂糖・卵・ミックス・紅茶の葉 の順に混ぜていきます。
卵は分離しないように少しづつ混ぜてください。

3

全体がよくまざったら、りんごを加えます。少量は上のトッピングのために残しておいてください。

4

後は型にそそぎ、残したりんごをのせ、180℃のオーブンで25~30分くらい焼きます。竹串をさして生地がつかなかったらOK

5

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できあがりはこんな感じです。
しっとりしていておいしかったですよ!!

6

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紅茶はリプトンのイエローラベルをつかいました。

コツ・ポイント

たまごは分離しないように常温で溶いていたほうがいいですよ!!!
少量づづいれる度によくかきまぜるのはポイントです。。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/17

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しっとりしてて美味しかったです♪旦那もうまい!と言ってました!

もんちっちもんちっち

ありがとうございます!!!めっちゃ美味しそうです♪♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/08
生協さんの広告にのってたのをアレンジしました。。。
ホットケーキミックスでつくれるのでめっちゃ簡単です!!!
しかもおいしい(*'v')b
りんごは紅玉がお菓子づくりにはオススメです。

ぜひつくってみて下さい!!!!

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