えっ！柿とバナナのケーキ
レシピID:960002
この組み合わせどうなのっと思ったけど、美味しいの(^・^)
柿が苦手の方にもOKです！
柿が苦手の方にもOKです！
材料
| ばなな | 1本 |
| 柿 | |
| 1個（大き目なら半分でも） | |
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/2 |
| バターまたはマーガリン | |
| ８０ｇ | |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| 卵 | ２個 |
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1
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材料を計量し、ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
バターまたはマーガリンを柔らかくしておく。
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2
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薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。
オーブンを、１７０度に予熱しておく。
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3
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バナナ、柿を１㎝角位に切っておく。（バナナはマッシュにしても、柿も柔らかければマッシュにしても可）粉を軽くまぶしておく。
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4
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ボールに、バターまたはマーガリンをいれ、砂糖を加えて、泡だて器で、よくかきまぜる。
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5
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さらに、卵を１個加え、よく混ぜ、もう１個も加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
バナナと柿を加え軽く混ぜる。
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7
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型に流し込み表面を平らにし、オーブンで５０分ほど焼く。
竹串をさし、何もついてなければ焼き上がり。
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8
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コツ・ポイント
型は、パウンドケーキ型でも可。
焼き時間は、オーブンにより加減してください。
焼き時間は、オーブンにより加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
柿をたくさんいただいて、どうしようと思っていたところに、黒くなってきたバナナが目に入り（*^_^*）これはもう、一緒に焼くしかないっ。
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