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レシピID :960097

ほくほくもっちりうまうま里芋

ほくほくもっちりうまうま里芋
甘めの味噌味で子供もぱくぱく食べます。こげめがこおばしくて美味です。

材料 ( 3人 )

小さい里芋
10個
だし入り味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ3
青のり
少々

1

里芋を洗い、里芋を串が刺さるまでゆでる。

2

フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。

3

フライパンのすみに砂糖と味噌を入れ、混ぜてから全体に絡めていく。

4

味噌がこげ始めたら皿に盛り、青のりをふって出来上がり。

5

フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。

コツ・ポイント

分量は里芋の大きさによって調節してください。砂糖味噌が少しこげた方がおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/12/17

写真

青海苔なくて少しサミシイですが,味噌いい感じでした♪

gaeka

レポありがとう☆青海苔が無くても全然美味しいですよね♪

09/11/25

写真

ちょっとおやつな感覚でも食べれちゃう里芋さんの新メニューでした!

ひろりんぷー

ありがとうございます☆ほんと子供のおやつにもいいですね!

09/11/11

写真

お味噌の香りでとっても美味しく頂きました

よちりん

レポありがとう。見た目もきれいに出来てますね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
田舎の母の味です。熱々出来たてはホントおいしいですよ!

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