ほくほくもっちりうまうま里芋
レシピID:960097
甘めの味噌味で子供もぱくぱく食べます。こげめがこおばしくて美味です。
材料 （ 3人 ）
| 小さい里芋 | 10個 |
| だし入り味噌 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 油 | 大さじ3 |
| 青のり | 少々 |
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1
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里芋を洗い、里芋を串が刺さるまでゆでる。
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2
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フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。
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3
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フライパンのすみに砂糖と味噌を入れ、混ぜてから全体に絡めていく。
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4
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味噌がこげ始めたら皿に盛り、青のりをふって出来上がり。
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5
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フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。
コツ・ポイント
分量は里芋の大きさによって調節してください。砂糖味噌が少しこげた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
田舎の母の味です。熱々出来たてはホントおいしいですよ！
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