優しい煮物☆ダイエット向き～ノンオイル～
レシピID:960135
お野菜をたくさん食べれるうえに、タンパク質も摂れて、しかもノンオイル！！満腹感もあって温まる、私の重宝レシピです☆
材料 （ 1～2人分 ）
| 白菜（キャベツでもおいしい！） | |
| 3～4枚（もっと多くてもOK) | |
| 長ネギ | 1/2本 |
| お麩（今回はおつゆ麩。高野豆腐でもOK） | |
| 5～10個（高野豆腐なら1～2枚） | |
| ●だし汁 | 1カップ |
| ●酒 | 大1 |
| ●みりん | 大1 |
| ●はちみつ | 大1 |
| ●醤油 | 大2 |
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1
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白菜はざく切り、ねぎは斜め切り。
お麩や高野豆腐は水で戻さなくて大丈夫です。
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2
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鍋に●を入れて火にかけ、白菜を茎の部分から入れる。残りの1も入れてふたをする。
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3
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白菜がくたっとなったら出来上がり。
お好みで、最後に卵でとじてもおいしいです♪
コツ・ポイント
お麩や高野豆腐を戻さずに直接鍋に入れることで、お野菜やだしの旨みを吸って、じゅわっとより一層おいしい煮物ができます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
いつも作っている煮物の覚書として☆
ダイエット中でもたっぷり食べれるレシピなので、しょっちゅう食べてます！
ダイエット中でもたっぷり食べれるレシピなので、しょっちゅう食べてます！
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