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レシピID :960152

豚ばらピリ辛中華鍋

豚ばらピリ辛中華鍋
鶏ガラスープのピリ辛中華風鍋です。
ラー油と一味がポイント☆
体も温まりお酒と良く合います!!!!

材料 ( 一人分 )

豚バラスライス
100g
豆腐
1/4丁
水菜
2束
キャベツ
1/8束
大根
5cmぐらい
えのき
1/2束
[調味料]
500cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1(お好みで)
一味唐辛子
適量
コショウ
適量

1

野菜、豆腐を切る。
水菜は5cm程度。
ダイコンは厚さ5mmぐらいのいちょう切り。
キャベツは5cmぐらいのザク切り。

2

土鍋で水を沸騰させ、調味料を加える。

3

土鍋に火の通りにくいダイコンを加えて火を通す。

4

ダイコンに火が通ってきたら、他の野菜、肉を加えて火が通れば出来上がり☆

5

コツ・ポイント

ハイボールと飲みました☆相性ばっちりです!!!

☆☆おいしいハイボールの作り方☆☆
1. ウイスキーとソーダ水を良く冷やす。
2. グラスに氷を入れ、ウイスキー1に対してソーダ3で割る。
3. マドラーで1回かき混ぜる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/01/09

写真

もやしたっぷりで☆ いつもと違うおいしい鍋で大満足!ありがとう‼

naoworks

つくれぽありがとうございます◎この時期にはぴったりですね☆

10/12/11

写真

簡単だけど美味しかったです♪今日は鶏肉で*

〇くみこ〇

つくれぽありがとうございます◎好評でよかった♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
ハイボールに合うお鍋を作りました☆

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