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豚ばらピリ辛中華鍋

レシピID:960152
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鶏ガラスープのピリ辛中華風鍋です。
ラー油と一味がポイント☆
体も温まりお酒と良く合います！！！！
est08 est08

材料 （ 一人分 ）

豚バラスライス 100g
豆腐 1/4丁
水菜 ２束
キャベツ 1/8束
大根 5cmぐらい
えのき 1/2束
■ [調味料]  
水 500cc
鶏ガラスープの素 小さじ２
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
ごま油 小さじ１
ラー油
小さじ１(お好みで)
一味唐辛子 適量
コショウ 適量

1

野菜、豆腐を切る。
水菜は5cm程度。
ダイコンは厚さ5mmぐらいのいちょう切り。
キャベツは5cmぐらいのザク切り。

2

土鍋で水を沸騰させ、調味料を加える。

3

土鍋に火の通りにくいダイコンを加えて火を通す。

4

ダイコンに火が通ってきたら、他の野菜、肉を加えて火が通れば出来上がり☆

5

コツ・ポイント

ハイボールと飲みました☆相性ばっちりです！！！

☆☆おいしいハイボールの作り方☆☆
1.　ウイスキーとソーダ水を良く冷やす。
2.　グラスに氷を入れ、ウイスキー１に対してソーダ３で割る。
3.　マドラーで１回かき混ぜる。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/11/08
ハイボールに合うお鍋を作りました☆

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