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レシピID :960199

冷凍ストック☆豚キムチ

下ごしらえだけして冷凍しておけば便利です☆

材料

豚肉
作りたいだけ
キムチ
豚肉と同量
フリーザーバッグ
数枚

1

豚肉は一口大に切る。キムチも大きすぎるようなら切っておく。

2

量りの上にフリーザーバッグをセットし、豚肉とキムチを同量ずつ入れていく。

3

100グラムずつ(計200グラム)ならたっぷり一人分ぐらいかな?

4

フリーザーバッグの上から揉み、空気を抜きながら口を閉めて冷凍する。

5

使う時は自然解凍か流水で解凍する。電子レンジだとフリーザーバッグが溶けるかもしれません。

6

フライパンに油を薄くひき、解凍した豚キムチを炒める。うちは仕上げに大葉にんにく醤油を入れてます。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
義母から、豚キムチは冷凍できると聞いたので。

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