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(6品)
レシピID :960281
柿でおかず★柿とほうれん草のゴマ味噌和え
材料
ほうれん草
1束
柿
1/2個（約100g）
塩
ひとつまみ
味噌
20g（小さじ1程度の水で溶く。）
砂糖
小さじ2
すりゴマ
10g
ごま油
小さじ2
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1
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ほうれん草は塩を入れたたっぷりのお湯で茹で、水にさらして、水気をよく絞って約5cm幅に切っておく。
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2
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柿はいちょう切りにしておく。
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3
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味噌を水を少しずつ加えながら溶き、砂糖、すりゴマ、ごま油を加えて混ぜ、ゴマ味噌だれを作る。
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4
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ほうれん草と柿を混ぜ、ゴマ味噌だれを加えて混ぜて出来上がり☆
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