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レシピID :960391

ピーマンの佃煮

ピーマンの佃煮
アツアツご飯のお供に♪お弁当に♪

材料 ( ピーマン6個分 )

ピーマン
6個
ゴマ油
適量
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
白ゴマ
少々

1

ピーマンを縦に5ミリくらいの幅に切る。

2

フライパンにゴマ油をひき、ピーマンを炒め、ある程度火が通ったら、砂糖→醤油→みりんの順に味付けしていく。

3

お好みでゴマを振ってできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンは、シャキシャキ感を残して炒めていますが、クタクタがお好きな方はしっかり炒めてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/01

写真

ポリポリ感を残して旨ッ★ピーマンの大量消費にもうってつけですね!

maruru-nn

ポリポリ楽しんでいただけましたか~つやつやしてて美味しそう!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
短時間で簡単にできるのでお弁当によく入れています。

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