ピーマンの佃煮
レシピID:960391
アツアツご飯のお供に♪お弁当に♪
材料 （ ピーマン６個分 ）
| ピーマン | ６個 |
| ゴマ油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| みりん | 小さじ１ |
| 白ゴマ | 少々 |
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1
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ピーマンを縦に５ミリくらいの幅に切る。
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2
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フライパンにゴマ油をひき、ピーマンを炒め、ある程度火が通ったら、砂糖→醤油→みりんの順に味付けしていく。
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3
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お好みでゴマを振ってできあがり。
コツ・ポイント
ピーマンは、シャキシャキ感を残して炒めていますが、クタクタがお好きな方はしっかり炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
短時間で簡単にできるのでお弁当によく入れています。
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