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レシピID :960402
塩昆布と桜海老のミニお好み焼き
小腹が空いたときやお子様のおやつに簡単に作れます。
材料
塩昆布
１５～20g位
小麦粉(薄力粉）
１C
桜海老
２０g位
卵
1個
だし汁
卵と合わせて１Ｃ
長芋
５cm位
長葱(細め）
1本
油
適宜
ポン酢
適宜
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1
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卵とだし汁を合わせて１Cをボールに入れる。小麦粉、塩昆布、小口切りした葱、長芋のすりおろしを入れて良く混ぜる。
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2
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フライパンを熱し油を引く。お玉に8分目位の量を流しいれる。上に桜海老を乗せて焼く。裏返して両面焼く。
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3
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焼けたらお皿に取り、ポン酢をかけて頂く。
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