塩昆布と桜海老のミニお好み焼き
レシピID:960402
小腹が空いたときやお子様のおやつに簡単に作れます。
材料
| 塩昆布 | １５～20g位 |
| 小麦粉(薄力粉） | １C |
| 桜海老 | ２０g位 |
| 卵 | 1個 |
| だし汁 | 卵と合わせて１Ｃ |
| 長芋 | ５cm位 |
| 長葱(細め） | 1本 |
| 油 | 適宜 |
| ポン酢 | 適宜 |
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1
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卵とだし汁を合わせて１Cをボールに入れる。小麦粉、塩昆布、小口切りした葱、長芋のすりおろしを入れて良く混ぜる。
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2
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フライパンを熱し油を引く。お玉に8分目位の量を流しいれる。上に桜海老を乗せて焼く。裏返して両面焼く。
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3
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焼けたらお皿に取り、ポン酢をかけて頂く。
コツ・ポイント
塩昆布、桜海老の量は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/08
塩昆布大好きな主人のためにレシピを考えて作りました。
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