白菜と豚肉のミルフィーユ鍋☆
レシピID:960436
白菜と豚肉だけ！！
超簡単★でもとっても美味しいお鍋です☆
超簡単★でもとっても美味しいお鍋です☆
材料 （ 3～4人分 ）
| 白菜 | 1/2コ |
| 豚バラ肉（薄切り） | 300ｇ |
| 水 | ３カップ |
| 顆粒だし（かつお） | 小さじ１ |
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1
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白菜を5㎝くらいに切る。
※切った時に崩さない方が、鍋に並べ易いです。
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2
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土鍋に白菜が円になるように並べる。
下の方の芯が多い部分を使うと並べ易いです☆
残ったものは後で食べながら足しましょう
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3
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豚肉を7～8㎝に切る。
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4
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②に切った豚肉を挿む。
※鍋底の方に押し込むと焦げ付きやすくなるので注意☆
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5
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水に顆粒だしを加え溶かし、④に注ぐ。
※顆粒だしが完全に溶けてなくても大丈夫です☆
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6
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蓋をして火にかけ、10～15分くらいしっかり火を通し…完成！！
お好みのたれ（ポン酢やごまダレ等）で召し上がれ～☆
コツ・ポイント
豚肉・白菜は一度に全部入らないので、残ったものは食べながら足しつつ食べてくださいね☆
ポン酢やごまダレでそのまま食べてもいいですし、我が家の一押し付けダレは…ごまダレにおろしにんにく（少々）とラー油をたらして食べるのがおすすめです♪
ポン酢やごまダレでそのまま食べてもいいですし、我が家の一押し付けダレは…ごまダレにおろしにんにく（少々）とラー油をたらして食べるのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
我が家の冬の定番鍋です☆
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