«チッチキちぃのレシピ (30品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

お弁当に✿豚肉のカレーバジル焼き

レシピID:960568
メイン画像
振る・寝かす・焼くの3ステップでめちゃ簡単!でもめちゃ旨!な一品です。ビールにも合うかも♥

材料 ( 弁当1回分位 )

豚薄切り肉 4~5枚
★クレソル(or塩コショウ)
適宜
★ガーリックパウダー(省略可)
お好みで
★カレー粉 小匙1/2~
★バジル(ドライ) 小匙1/2~
サラダ油 適宜

1

まな板に20㎝ほどラップをひき、その上に豚肉を広げて並べます。

2

写真

①の豚肉に★を材料の順番に振りかけ、上からもう一枚ラップをかけます。

3

二つぐらいに折りたたみ、冷蔵庫で一晩(4~5時間以上)寝かせます。

4

熱したフライパンにサラダ油をひき、寝かせた豚肉をこんがり焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

◎豚肉はお好きな部位で^^
◎カレー粉とバジルはお好みで量を調整してください。
◎もう少し厚い肉(生姜焼き用など)でも、食べ応えがあって美味しいです。その場合は★の調味料を肉の両面に振ってください。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/12

写真

お弁当用に。袋でモミモミして。すんごく美味しいので次は晩ご飯に!

写真 わがまま姫

1号れぽありがとうー!姫サンに気に入ってもらえて嬉♥

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/09
お鍋の残りの豚肉でなにかお弁当のおかずが出来ないかな・・・と考えてみました。

このレシピが登録されているカテゴリー