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レシピID :960803

シンプルなかぼちゃのスープ

シンプルなかぼちゃのスープ
とっても簡単カボチャのスープです!冷製でもあつあつでも美味しいです♪

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
小1/2個
牛乳
400cc
コンソメ,塩,コショウ
少々

1

かぼちゃを茹でるか蒸すかで柔らかくし、皮を取り除きます。

2

かぼちゃをマッシュしてお鍋に入れ、牛乳を注ぎ、弱火にかけ、調味料を入れてよくかき混ぜればでき上がり!

コツ・ポイント

あつあつの時は、沸騰寸前で火を止めて出来上がり!
冷製の時は沸騰させずに調味料が溶けたら火を止め、冷蔵庫で冷やします。
牛乳の代わりに豆乳でも♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/11

写真

簡単なのに濃厚で美味しかったです!1歳半の娘も大喜びでした☆

キッチン苺ママ

つくれぽありがとう!お嬢チャマに喜んでいただけて嬉しいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/09
カボチャ大好きなのでよく作る一品です。

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