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シンプルなかぼちゃのスープ

レシピID:960803
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とっても簡単カボチャのスープです！冷製でもあつあつでも美味しいです♪
urarako urarako

材料 （ 2人分 ）

かぼちゃ 小1/2個
牛乳 400cc
コンソメ，塩，コショウ
少々

1

かぼちゃを茹でるか蒸すかで柔らかくし、皮を取り除きます。

2

かぼちゃをマッシュしてお鍋に入れ、牛乳を注ぎ、弱火にかけ、調味料を入れてよくかき混ぜればでき上がり！

コツ・ポイント

あつあつの時は、沸騰寸前で火を止めて出来上がり！
冷製の時は沸騰させずに調味料が溶けたら火を止め、冷蔵庫で冷やします。
牛乳の代わりに豆乳でも♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/11

写真

簡単なのに濃厚で美味しかったです！１歳半の娘も大喜びでした☆

写真 キッチン苺ママ

つくれぽありがとう！お嬢チャマに喜んでいただけて嬉しいです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/09
カボチャ大好きなのでよく作る一品です。

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