•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :960818

白菜と椎茸の醤油あんかけ

白菜と椎茸の醤油あんかけ
食材2品だけでお手軽!さっと煮てあっさりと!!

材料 ( 2人分 )

白菜
3~4枚
椎茸
2個
だし汁
150cc
醤油(特選丸大豆しょうゆ)
大1
大1/2
片栗粉
小1
ごま油
適量

1

写真

白菜は一口大のそぎ切り、椎茸は細切りにする。

2

鍋にごま油を熱し、椎茸と白菜の軸を炒め、しんなりし始めたら白菜の葉とだし汁を入れる。

3

写真

だし汁が煮立ったら、醤油、酒、片栗粉を入れる。中火で混ぜながらとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

あんかけはゆるい方が、醤油と椎茸の美味しいだし汁を味わえると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/02/01

写真

椎茸の美味しさが引き出されスゴ~ク美味しいですね♡ありがとデス❤

もんしゅしゅ

美味しく作れて良かった♪初れぽありがとう!

11/01/28

写真

簡単でおいしいかったー♪もう1品欲しい時に最高ですね☆

ヨメヨメヨメ

簡単だけど立派な1品ですよね。レポありがとうございます♪

10/12/06

写真

白菜&椎茸っていい組み合わせ♡こんなおかずがうれしい季節ですね♪

おかつぎ

寒い時期、こういう煮物がほっとしますよね。れぽありがとう!

10/10/12

写真

弁当のおかずにしてみました!無謀?! おいしくて大好きです!

サエコン

お弁当にも入れて頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとうです!

10/05/12

写真

スープみたい^^; 好きだなぁ、こういう味。

そうと

気に入ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/09
余っている食材を有効に利用したくて作ってみました。

このレシピが登録されているカテゴリ