リンゴとバナナの天板ケーキ
レシピID:960985
ほのかにシナモンの感じがするリンゴとバナナのケーキです。
天板いっぱいに出来るのでパーティ用などにも便利です。
天板いっぱいに出来るのでパーティ用などにも便利です。
材料 （ 30cm×18cm程度 ）
| リンゴ | |
| 2～3個(出来れば紅玉) | |
| バナナ | 2～3個 |
| シナモンパウダー | |
| 大さじ2～3杯(お好みで) | |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 200g |
| バター | 150g |
| 卵M | 3個 |
| 砂糖 | 130g |
-
1
-
卵とバターは冷蔵庫から出して常温にしておく
-
2
-
リンゴは短冊切り、バナナは2,3mmにカットしておく
-
3
-
１にシナモンパウダーとレモン汁をふりかけ、まんべんなく混ぜておく
-
4
-
ボールにバターをいれ、白っぽくなるまで混ぜる混ぜる。まざったら砂糖を少しづつ投入し、すりまぜる
-
5
-
卵を一個づついれ、混ざったら次の卵をいれを繰り返す
-
6
-
１をいれて軽くまぜ、小麦粉をふるいながら入れる
-
7
-
ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
8
-
天板に、オーブンシートを敷き、材料をまんべんなくひろげる。
-
9
-
180℃で30～40分(オーブンによって異なりますので30分位で一度さして確認して下さい)
-
10
-
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
リンゴがいっぱいあったので・・・・＾＾
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント