すごくおいしい！完熟バナナとピーナッツのしっとりカントリーパウンド

オーブンを１７０度に温めはじめる。型にオイルを塗り、粉をはたいておく。
粉類は合わせてふるっておく。ピーナッツは殻をむいておく。たまごは卵黄と卵白に分けておく。バターをレンジ弱で両面３０秒づつ加熱しやわらかくする。

ＦＰに、バターを練り、砂糖１００ｇを加えて白くふわっとするまで混ぜる。
卵黄を１個づつ加え、そのつどよく混ぜる。
サラダ油を加えて更によく混ぜる。

ボウルに卵白と残りの砂糖を入れ、ボウルに卵白と残りの砂糖を入れ、メレンゲを作ります。[パティシエに習ったメレンゲの作り方(ID： 125931)]を参照にしてくださいね＾＾

３に粉類を２回に分けて入れ、さっくりと混ぜ、こなっぽさがなくなったら、ピーナッツを加えて軽く混ぜる。
型に流し、１７０度で４０～５０分焼いて出来上がり。

型のまま冷まし、荒熱がとれたらケーキクーラーにひっくり返して乗せ、冷ます。冷めたら皿に移し、ラップをして冷蔵庫で冷やして食べてください＾＾