レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(22品)
レシピID :961023
さつまいも入り♪チーズケーキ
秋らしく！いつものチーズケーキにおいもを入れてみました(*´∀｀*)
「レモンひとふり」を使って風味豊かに～♪
「レモンひとふり」を使って風味豊かに～♪
材料 （ 18ｃｍ丸型1個分 ）
さつまいも
150ｇ（中1本）
クリームチーズ
200ｇ
生クリーム
200ｃｃ
砂糖
70ｇ
小麦粉
大さじ3
卵
2個
マーガリン
20ｇ
レモンパウダー（ポッカ「レモンひとふり」）
5振り
-
1
-
さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、水にさらして5分程アクを抜いておく。
-
2
-
クリームチーズをレンジに40秒程かけ、軟らかくなったところをヘラでねとねと潰す。
-
3
-
➁に砂糖を加えて混ぜる。卵も割り入れて混ぜる。
-
4
-
さらに小麦粉を加えて混ぜる。さらにさらに生クリームも加えて混ぜる。
-
5
-
①のさつまいもを軟らかくなるまで茹で、お湯を切ってマッシャーで潰す。
-
6
-
⑤にマーガリンを投入。マーガリンが溶けるまで混ぜる。
-
7
-
クリーム部とさつまいも部を合体！レモンパウダーを5振り程振り入れ、よく混ぜる。
-
8
-
型に流し入れ、180℃のオーブンで40分弱焼く。
-
9
-
完成～☆
コツ・ポイント
◇丸型でなく四角い型で焼いてます（すみません）が、量は丸型がいい感じです！
◇マーガリンは勿論、バターでもＯＫです。
◇レモンパウダーも、レモン汁（ポッカレモン）で代用可です。
酸っぱいのが好きな人は、レモンの量を増やして作ってね☆
◇マーガリンは勿論、バターでもＯＫです。
◇レモンパウダーも、レモン汁（ポッカレモン）で代用可です。
酸っぱいのが好きな人は、レモンの量を増やして作ってね☆
コメント