«ｇｅｃｋｏのレシピ (20品)
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さつまいも入り♪チーズケーキ

レシピID:961023
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秋らしく！いつものチーズケーキにおいもを入れてみました(*´∀｀*)
「レモンひとふり」を使って風味豊かに～♪
ｇｅｃｋｏ ｇｅｃｋｏ

材料 （ 18ｃｍ丸型1個分 ）

さつまいも 150ｇ（中1本）
クリームチーズ 200ｇ
生クリーム 200ｃｃ
砂糖 70ｇ
小麦粉 大さじ3
卵 2個
マーガリン 20ｇ
レモンパウダー（ポッカ「レモンひとふり」）
5振り

1

さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、水にさらして5分程アクを抜いておく。

2

クリームチーズをレンジに40秒程かけ、軟らかくなったところをヘラでねとねと潰す。

3

➁に砂糖を加えて混ぜる。卵も割り入れて混ぜる。

4

さらに小麦粉を加えて混ぜる。さらにさらに生クリームも加えて混ぜる。

5

①のさつまいもを軟らかくなるまで茹で、お湯を切ってマッシャーで潰す。

6

⑤にマーガリンを投入。マーガリンが溶けるまで混ぜる。

7

クリーム部とさつまいも部を合体！レモンパウダーを5振り程振り入れ、よく混ぜる。

8

型に流し入れ、180℃のオーブンで40分弱焼く。

9

写真

完成～☆

コツ・ポイント

◇丸型でなく四角い型で焼いてます（すみません）が、量は丸型がいい感じです！
◇マーガリンは勿論、バターでもＯＫです。
◇レモンパウダーも、レモン汁（ポッカレモン）で代用可です。
　酸っぱいのが好きな人は、レモンの量を増やして作ってね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/09
ポッカの「レモンひとふり」のモニターに当選したので、それを使ったレシピを考えてみたのですが…
〆切ぶっちぎりで今頃こっそり投稿してみました／(^o^)＼
ごめんね運営さん！！

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