白菜となめ茸のホットサラダ
レシピID:961047
ヘルシーですぐにできるホットサラダです。冬の寒さには、ホットなきのこで免疫力アップ！？
材料 （ ２人分 ）
| 白菜 | １／３把 |
| なめ茸 | 大さじ３ |
| 塩 | 大さじ１ |
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1
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白菜を１×５ｃｍくらいの短冊切りにする。
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2
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フライパンに油をひかずに白菜を入れ、塩を振りかけて蓋をし、中火で３分蒸し焼きにする。
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3
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白菜がしんなりしてきたら蓋をとり、なめたけを入れて手早くからめる。
コツ・ポイント
シャキシャキ歯ざわりを楽しみたい場合、蒸し時間はもっと短くしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
白菜であと一品ほしかったので
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