レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(916品)
レシピID :961202
里芋のごま味噌バター
味噌・砂糖・みりん・酒を混ぜてレンジで加熱すること、すりごまを加えるのがポイント。
材料 （ ２人分 ）
冷凍里芋
１５０ｇ
だし汁
２００ｃｃ
□味噌
大さじ２
□砂糖・みりん・酒
各大さじ１
★すりごま
大さじ２
バター
大さじ１
-
1
-
冷凍里芋は凍ったままひたひたのだし汁（２００ｃｃ）で１５分茹でる。
-
2
-
その間に、味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜてレンジで３０秒加熱し、すりごまを加えておく。
-
3
-
①の水気を切り、ボールに入れ、熱いうちにバターをからめ、②のごま味噌で和える。
