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胸肉は斜めに1~1.5cmくらいの厚みで斜めにスライスする。塩コショウをして軽く手で混ぜる。
ビニール袋に1の胸肉と◎を入れてよく混ぜて揉む。
袋の口を結んで冷蔵庫に1時間~寝かす。(私は1時間半~2時間)
冷蔵庫から出して袋の口をあけて小麦粉を入れてもう一度よく混ぜて揉む。
熱したフライパンに油をひいて4の肉を途中蓋をして中まで火を通して表面に焼き色がつくまで焼く。
焼けたらポン酢とマヨネーズを加えて混ぜて、刻んだネギをお好みで加えてさっと混ぜて火を消す。
出来上がり!
しめじバージョンです♪これも美味しかったですv
野菜沢山で美味しそう〜!(*´-`)嬉しいレポ感謝です♪
わぁ~!りぴ嬉しいです^0^嬉しいコメ♪素敵なレポ感謝です♥
ありがとうございます!いつもレポ感謝❤おいしそうですね~♪
わぁ!嬉しいコメありがとうございます❤写真美味しそう~!^^