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(1品)
レシピID :961213
アップルパイ
材料 （ 18ｃｍのタルト台ひとつ分 ）
お好みの紅玉ジャムのレシピ
タルト台が埋まるくらい
冷凍パイシート
二枚
カステラ
4切れ
卵黄（少量の水で溶かす）
1/2個分
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1
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①カステラ一切れに付き、三枚にスライスしておきます。
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2
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②タルト台に、15分常温に放置して、扱いやすくなったパイ生地（一枚分）をひきます。
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3
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その上にカステラを敷き詰めます。
カステラが、ジャムから出る余分な水分を吸ってくれるので、焼き上がりがべたつきません。
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4
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③ジャムを好きなだけのせます。
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5
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④もうひとつのパイシートを1.5ｃｍ幅に切り、格子状に飾りつけます。
少量の水で溶いた卵黄を刷毛で塗ります。
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6
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⑤200度に温めたオーブンで、25～30分間じっくり焼き上げます。
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7
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⑥等分に切り分けて出来上がりです。
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