とろける♪大根とひき肉の卵とじ
レシピID:961219
材料 （ ４人分 ）
| 卵 | ２個 |
| 大根 | １／３本 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 豚ひき肉 | ２００ｇ |
| ★水 | ２カップ |
| ★酒、砂糖、みりん | 各大さじ１ |
| ★キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」 | |
| 大さじ２ | |
| ★おろし生姜 | １片 |
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1
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大根はいちょう切り、玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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鍋にひき肉と玉ねぎを入れて炒め、大根と★を加えて煮ます。
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3
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火が通ったら、あれば大根の葉を入れ、溶き卵を加え、お好みのかたさで火を止めます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
大根のおいしい季節なので簡単に作れる煮物を作りました。
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」のまろやかな風味と深いうまみを活かしました。
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」のまろやかな風味と深いうまみを活かしました。
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