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レシピID :961220

お手軽 寿司

お手軽 寿司
 すし太郎と、お惣菜のローストビーフを使い、簡単に! パッパッと出来ちゃいます。
 

材料 ( 2人分 )

お米
1.5合(使用分 200g位)
すし太郎
1パック
ローストビーフ
100g
レタス
1枚
マヨネーズ
適量
ごま
適量
レンコン
薄切り 4枚

1

 熱々ご飯に、すし太郎を混ぜ、さます。
 お急ぎの方、使う分だけ、冷凍庫へ。
凍らないよう注意!

2

 レンコンチップスを作ります。レンコンは、2,3mmに薄くスライスし、水にさらします。水分をふき取り、素揚げします。

3

 コップの底からレタス、ローストビーフ、酢飯の順に重ね、ぎゅうぎゅう押す。
 ひっくり返して
お皿にのせる。

4

写真

 ロースとビーフをスライドして置き、端からクルクル巻きバラを作り、盛り付ける。
 マヨネーズ、レンコンを飾りつける。

コツ・ポイント

 材料のお米1.5合は、すし太郎1パックの分量です。使用分は、お好みで。
おせんべいのような形に酢飯を握り、その上にレタス、ローストビーフを重ねても出来ます。
 ローストビーフの他、サーモン、生ハムでも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/09
 おうちでランチに、すぐ出来る簡単な物を考えました。

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