セロリの葉大量消費！ンまい、簡単おにぎり
レシピID:961329
セロリの葉を捨てたくないけど使い道が…！そんな時に作ってみてください♪セロリの苦みがちょっとオトナな味。おいしいですよ！
材料 （ 4～5人前 ）
| ごはん | |
| 白米2合を炊いた分量ぐらい | |
| セロリの葉 | 2～3本分 |
| 塩昆布 | 5g |
| 白炒りごま | 大さじ1.5杯 |
| 塩 | 小さじ1.5杯 |
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1
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セロリの葉はよく洗って4～5cmぐらいのざく切りにし、塩をふって10分程度置きふきんなどで水気をしぼる
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2
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水気をしぼったセロリの葉に塩昆布を加えよくまぜ、なじむまで少しおく。
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3
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2を炊きたての白米に加え、さらに白いりごまを加えてさっくりまぜる。ごまの量はお好みで増減してください。
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4
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3のごはんをおにぎりにして完成！色合いがキレイなので、お茶碗に盛るのはもったいないです！
コツ・ポイント
＊セロリの葉はよく絞ってください。
＊温かい炊きたてご飯にまぜてください！雑穀米のほうが、よろおすすめ！ 。白いりごまを入れると香ばしくておいしいです！
＊温かい炊きたてご飯にまぜてください！雑穀米のほうが、よろおすすめ！ 。白いりごまを入れると香ばしくておいしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
セロリを買ったら、大量に葉っぱが大量に出てしまい、なんとかできないかと考えて、考案してみました！
彩りもきれいだし、簡単。セロリの葉っぱを捨てないですむエコレシピです！
彩りもきれいだし、簡単。セロリの葉っぱを捨てないですむエコレシピです！
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