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レシピID :961329

セロリの葉大量消費!ンまい、簡単おにぎり

セロリの葉大量消費!ンまい、簡単おにぎり
セロリの葉を捨てたくないけど使い道が…!そんな時に作ってみてください♪セロリの苦みがちょっとオトナな味。おいしいですよ!

材料 ( 4~5人前 )

ごはん
白米2合を炊いた分量ぐらい
セロリの葉
2~3本分
塩昆布
5g
白炒りごま
大さじ1.5杯
小さじ1.5杯

1

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セロリの葉はよく洗って4~5cmぐらいのざく切りにし、塩をふって10分程度置きふきんなどで水気をしぼる

2

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水気をしぼったセロリの葉に塩昆布を加えよくまぜ、なじむまで少しおく。

3

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2を炊きたての白米に加え、さらに白いりごまを加えてさっくりまぜる。ごまの量はお好みで増減してください。

4

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3のごはんをおにぎりにして完成!色合いがキレイなので、お茶碗に盛るのはもったいないです!

コツ・ポイント

*セロリの葉はよく絞ってください。
*温かい炊きたてご飯にまぜてください!雑穀米のほうが、よろおすすめ! 。白いりごまを入れると香ばしくておいしいです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/11

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今日の旦那弁に♫こんな葉っぱの使い方もあったのね❤助かります♪

yukihapi

レポありがとうございます!気に入っていただけてウレシイです!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/09
セロリを買ったら、大量に葉っぱが大量に出てしまい、なんとかできないかと考えて、考案してみました!
彩りもきれいだし、簡単。セロリの葉っぱを捨てないですむエコレシピです! 

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