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レシピID :961348
すぐでき簡単！カレー焼きそば*
シンプル簡単、カレー味の焼きそばです♥
材料 （ １人分 ）
サラダ油
おおさじ１
豚コマ肉
４～５枚
もやし
１/２袋
ピーマン
１個
焼きそば麺
１玉
■
調味料
しょうゆ
おおさじ１
料理のための清酒
おおさじ１
砂糖
こさじ１
■
仕上げに
カレー粉
こさじ２
塩コショウ
適量
■
トッピングに
プチトマトなど
適量
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1
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調味料の材料を混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼く。もやし・ピーマンを乗せて蓋をし蒸し焼きにする。もやしがしんなりするまで。
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3
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その間に、焼きそば麺を袋の上から包丁で４等分し、レンジで３０秒チン。
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4
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２のフライパンに焼きそば麺を入れ、ほぐす。ほぐれたら、１の調味料を入れてなじませる。
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5
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カレー粉をさっと振り入れて、なじませる。味が薄いようなら、塩コショウで調整してください。
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6
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トマトがよく合うとも思いますので、添えてみました♪
