【激ウマ!豚バラ丼】

【激ウマ!豚バラ丼】
簡単で、安い!だけど、見栄えと味は格別です!我が家のレシピの太鼓判。清酒でまろやかな味とコク♪絶対作らなきゃ損です☆
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材料 (2人分)

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
白ネギ
あれば少々 無くても平気♪
白ごま
あれば少々 無くても平気♪
糸唐辛子
あれば少々 無くても平気♪
お米
2合
適量
●漬けダレ
1かけ
タカラ/料理のための清酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
50ml

1

豚バラはブロックの場合は1cm幅にスライスし、玉ねぎは薄切り、にんにくはすりおろす。

2

写真

漬けダレを作り、そこへ玉ねぎ、肉を1〜2時間つけておく。その後、フラパンで豚肉を焼き、玉ねぎも炒める。白ネギは水にさらす

3

写真

丼にご飯を入れ、炒めたタマネギの上に豚肉をしきつめ、漬けダレの残りに水とき片栗粉を入れてとろみをつけ仕上げにかける。

4

ネギ、糸唐辛子を盛りつけたら完成です!絶対にまた食べたくなる味を家で作ってみてください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラでお安く満足などんぶりを作ってみました。安い!うまい!そして簡単すぎ!ぜひ作ってみてください!美味しいと絶対に言ってしまいますよ♪(笑)
レシピID : 961383 公開日 : 09/11/09 更新日 : 11/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

ニラ、ピーマンを追加してみました。おいしかったぁ~★

ぴぽたろう

ニラ、ピーマン!いいですね。野菜もたっぷりですね!

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写真

味が思うようにいきませんでした(>_<)もう一回作ってみます☆

かあな☆

ありがとうございます。再チャレンジ。頑張ってみて下さい☆

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写真

行楽帰りの夕飯に。簡単にできてしかもおいしいなんてうれしい!

kamekoちゃん

美味しかったですか?嬉しいです!簡単美味しいですよね☆

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写真

ホント激ウマ‼ 一手間でこんなにも豚バラ丼が美味しいとは感激!

akko_monkey

ぜひまた作ってみてください(^^)

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Profile yayo1978 2010年06月29日 19:45
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私のレシピ考えています。

うまく動画や画像がアップできなくって
がんばってこれからアップさせてください。

豚バラ丼、こんばんはがんばります。
できたら載せますね。