【激ウマ!豚バラ丼】

【激ウマ!豚バラ丼】

Description

簡単で、安い!だけど、見栄えと味は格別です!我が家のレシピの太鼓判。清酒でまろやかな味とコク♪絶対作らなきゃ損です☆

材料 (2人分)

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
白ネギ
あれば少々 無くても平気♪
白ごま
あれば少々 無くても平気♪
糸唐辛子
あれば少々 無くても平気♪
お米
2合
適量
●漬けダレ
1かけ
タカラ/料理のための清酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
50ml

作り方

  1. 1

    豚バラはブロックの場合は1cm幅にスライスし、玉ねぎは薄切り、にんにくはすりおろす。

  2. 2

    写真

    漬けダレを作り、そこへ玉ねぎ、肉を1〜2時間つけておく。その後、フラパンで豚肉を焼き、玉ねぎも炒める。白ネギは水にさらす

  3. 3

    写真

    丼にご飯を入れ、炒めたタマネギの上に豚肉をしきつめ、漬けダレの残りに水とき片栗粉を入れてとろみをつけ仕上げにかける。

  4. 4

    ネギ、糸唐辛子を盛りつけたら完成です!絶対にまた食べたくなる味を家で作ってみてください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラでお安く満足などんぶりを作ってみました。安い!うまい!そして簡単すぎ!ぜひ作ってみてください!美味しいと絶対に言ってしまいますよ♪(笑)
レシピID : 961383 公開日 : 09/11/09 更新日 : 11/02/08

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2021年7月28日

簡単で味付けとても美味しい(^^)

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2011年10月31日

ニラ、ピーマンを追加してみました。おいしかったぁ~★

ニラ、ピーマン!いいですね。野菜もたっぷりですね!

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2011年10月28日

味が思うようにいきませんでした(>_<)もう一回作ってみます☆

ありがとうございます。再チャレンジ。頑張ってみて下さい☆

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2011年10月10日

行楽帰りの夕飯に。簡単にできてしかもおいしいなんてうれしい!

美味しかったですか?嬉しいです!簡単美味しいですよね☆

yayo1978 2010年06月29日 19:45
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私のレシピ考えています。

うまく動画や画像がアップできなくって
がんばってこれからアップさせてください。

豚バラ丼、こんばんはがんばります。
できたら載せますね。
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