ホットケーキミックスのりんごケーキ
レシピID:961419
おやつにも、朝ごはんにも重宝してます。
息子たちが塾に通っていた時もおやつ代わりに持たせました。
息子たちが塾に通っていた時もおやつ代わりに持たせました。
材料 （ 料理用バット１枚分 ）
| 無塩バター | ５０～６０ｇ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| ホットケーキミックス（写真は全粒粉使用） | |
| 一袋（２００ｇ） | |
| 牛乳 | ６０cc |
| りんご(紅玉) | |
| １個（２個入れても美味しいよ） | |
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1
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写真にはりんご２個ですが、使ったのは１個です。ごめんなさい。
りんごは皮付きのままでさいの目でも薄切りでもお好きに…
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2
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バターはレンジで３０秒かけてから、後は材料の順番に混ぜる。
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3
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写真では分からないけど真ん中は凹ましています。
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4
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１６０℃のオーブンで ４５分位焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
砂糖を少し減らして蜂蜜やメープルシロップを入れても美味しいです。
うちのお気に入りはココナッツシロップ（ごはん日記のおいしいもの参照）です。
スカスカになってしまったりんごもokです。
うちのお気に入りはココナッツシロップ（ごはん日記のおいしいもの参照）です。
スカスカになってしまったりんごもokです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
箱いっぱいのりんごを頂いたときに思いつきました。
基本のレシピはホットケーキミックスの袋の裏に書いてあるパウンドケーキです。
基本のレシピはホットケーキミックスの袋の裏に書いてあるパウンドケーキです。
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