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レシピID :961442

白菜と豚肉のクリーム風パスタ~牛乳で

白菜と豚肉のクリーム風パスタ~牛乳で
隠し味はバターとパルメザンチーズ!コクが出ます☆きのこやほうれん草などお好きな野菜を足し豚肉をベーコンに変えても♪

材料 ( 1人前 )

パスタ
1人分(80~100g)
白菜
1枚
豚肉
50g
牛乳
200cc
コンソメ
1/2個
バター
5~10g(お好みで)
パルメザンチーズ
5gほど(お好みで)
塩・こしょう
少々

1

パスタをゆでる。白菜を食べやすい大きさ(私は8mmほどにカットしました)に切り、豚肉も食べやすくカットする。

2

鍋(またはフライパン)に牛乳とコンソメを入れ、煮立て、白菜と豚肉を入れ煮る。

3

白菜と豚肉に火が通ったら、バター&チーズ・塩こしょうで味付けをする。

4

とろみが欲しい場合は水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもOKデス。

5

茹で上がったパスタと絡めたら完成♪

コツ・ポイント

今回は洋風にしていますが、コンソメをウェイパーや中華だしに変えると中華クリーム煮のようになりますよ(´∀`)スープパスタのようにスープを多めにしてもいいかも♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/08

写真

朝から頂きました(笑)スープパスタ的であっさり♡

takavich

寒い朝にとっても温まりますね♪ありがとうございます!

09/11/21

写真

初つくれぽです!チーズが少なくて、あっさり出来ました♪

まみまみ0226

つくれぽありがとうございます!参考になってよかったです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/10
主人が不在で、冷蔵庫に有るもので何か一人分のゴハンを…と思って( '艸`*)

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