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レシピID :961472

鶏肉とゆで卵の親子ロール☆彡

鶏肉とゆで卵の親子ロール☆彡
ゆで卵を入れて作った鶏肉ロール。
卵と鶏肉なので親子ロール(^^)
もちろん相性もピツタリで、美味しいよ(^^♪

材料 ( 2~3人分 )

☆鶏肉
200~250g
☆ゆで卵
1個
☆人参
適宜
☆ブロツコリーの芯
適宜
☆塩コショウ
適宜

1

鶏肉は、薄くそきぎりにして薄めに開くように広げて、塩コショウする。

2

薄く広げた鶏肉に縦にう分割にしたゆで卵と、拍子木切りにした人参とブロッコリーの芯を置いてクルクルまく。

3

くるんだ鶏肉をお皿の上に置き、串でところどころ穴をあけて、レンジで裏と表を2分ずつチンして冷めたら出来上がり~♪

4

コツ・ポイント

今回は、人参やブロッコリーの芯をロールしましたが、ピーマンや小松菜・ほうれん草などお好みの野菜で作ってくださいね(^^♪
野菜も好みで、茹でたりレンジでチンしてから巻いてもいいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/24

写真

クリスマスディナーとして作りました☆華やかで素敵!

じゅりあんっち

わぁ~素敵な盛り付け☆彡 作ってくれてありがとう(^^♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/10
鶏肉の中にゆで卵を入れてロールしたら親子ロールになるんじゃないかなと思って、作ってみました。

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