料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
京芋は皮を剥き厚さ３㎝のいちょう切りにする。
鍋に１の京芋と●の材料を入れ落とし蓋をし弱中火で約１５分煮る。竹串が通ったら醤油を入れ一煮立ちし京芋のみ器に盛る。
２の残ったダシ汁に柚子果汁を入れ水溶き片栗粉でトロミを付け２の京芋に掛け細く切った柚子皮を乗せたら完成。
京芋の代わりに里芋で作りました。青柚子だったので皮を磨り下ろしました。
10/01/22
前回トロミをつけるの忘れてたみたい^^;京芋出てる間リピするよ～
ＴＯＭＯＷＡＴ
TOMOちゃんリピレポ本当にありがとう♡餡にしなくてもOKよ
09/12/08
自家製サトイモで♪さすがたくちゃん！上品なお味でおいしかったよ❤
はやてもみじ
自家製の里芋！？うわぁ～美味しそうだわぁ～！上品…照れます♡
09/12/04
京芋美味しいよね～煮崩れしないし。柚子の香りがお上品だ^^旨い♡
レポ第１号よ～♡ＴＯＭＯちゃんいつもありがとう♪感謝です♡
コメント