シャキシャキで美味しい✿水菜の漬物
レシピID:961674
ビニールに材料を入れてフリフリするだけの簡単なお漬物♪水菜がシャキシャキで１束分、あっと言う間に食べれてしまいます♥
材料 （ 2人分 ）
| 水菜 | 1袋 |
| 塩こんぶ（減塩） | 3つまみ |
| こぶ茶 （和風だし（顆粒）でも可） | |
| 小さじ1 | |
| 唐辛子（輪切り） | １つまみ |
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1
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水菜はよく洗い根を切り落としたら5cm幅にカットし水気を切っておく。
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2
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1をビニール袋に入れ塩こんぶ・唐辛子・昆布茶を入れる。
※ひとつまみの参考にしてください。
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3
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2の袋に空気を含ませシャカシャカ振り混ぜ合わせる。
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4
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3の空気を抜き縛ったら冷蔵庫で30分以上寝かせたら完成♪
コツ・ポイント
水菜は塩分が入りやすいので塩こんぶを入れすぎるとしょっぱくなので注意してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
鍋やサラダ以外のレシピを考え生まれました♪
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売ってる物によってその１束って微妙にデカかったりと色々ではあると思うますけど、その小さめの６束で塩こんぶとこぶ茶の量なのかを是非教えて下さい！
こんばんは♪
ご質問の件ですが、水菜1袋で作ってます。
今回の場合は小さめ6束でしたので表示の通り
作っていただければと思います♪
分かりにくい表示でごめんなさいねぇ(;^。^A
訂正しておきます♪
昨日、1袋をちょうど買って、ここで検索していて
私の中ではヒットだったので、是非詳細を知りたくて！
今回買ったのは1袋にデカイ2束だったのです。
今晩あたり、その1袋でこのレシピ通りで作ってみようと思いますネ☆彡