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カマンベールチーズのトマトパスタ

レシピID:961680
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にんにくをたっぷり使ってください。トマトソースがよく絡むので、具はあえてシンプルにすることをオススメします
をんばっと をんばっと

材料 （ 2人分 ）

パスタ（スパゲッティ）
１２０グラム
ズッキーニ（ほかの具材でも可）
６０グラム
たまねぎ 中１／２個
にんにく ２片
トマト缶 １００ｍｌ
水 ５０ｍｌ
パスタの茹で汁 ５０ｍｌ
しお 小さじ１．５
カマンベールチーズ ４０グラム
オリーブオイル 大さじ１

1

にんにくを細かく刻み、ズッキーニは半月型のスライスに切る。カマンベールチーズは細かく刻んでおく。

2

大きなお鍋にお湯を張り、しお（分量外）を加えて沸騰させ、パスタをゆでる。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、熱する。香りが出てきたらズッキーニ、しおを加えて炒める。

4

トマト缶を加えてよくほぐし、水、パスタの茹で汁を加えて少し水気がなくなる位に中～弱火で煮込む。あまり煮込みすぎないこと。

5

パスタ茹で時間残り１分半ほどになったらざるにあけ、４に入れ、カマンベールチーズも加えてよく絡め合わせる。

コツ・ポイント

ズッキーニを使いましたが、しめじなどのきのこでもおいしいと思います。ナスはどうかな･･･いろいろ試してみてください＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/10
私はカマンベールチーズが大好き、でも旦那は苦手･･･なんとかおいしく食べてもらいたい！
トマトクリームのように形をなくせば食べてもらえるかも？
ということで作ってみました。カマンベールだと気づかないくらいクセはありませんよ＾＾ｖ

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