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レシピID :961803
黒胡麻のﾌｨﾅﾝｼｪ
胡麻の香りが香ばしい、黒薔薇のﾌｨﾅﾝｼｪです☆.｡.:*･゜
材料 （ ﾌﾟﾁﾛｰｽﾞ型12個分 ）
黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄ
15g
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ
40g
薄力粉
25g
砂糖
40g
卵白
2個分
蜂蜜
大さじ1
無塩ﾊﾞﾀｰ
50g
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1
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鍋にﾊﾞﾀｰを入れて火にかけ、焦がしﾊﾞﾀｰを作っておく。
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2
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ﾎﾞｰﾙに卵白、砂糖を入れ、泡立てないように馴染ませる。
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3
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2にｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、薄力粉、黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄ、蜂蜜を加え、更に1のﾊﾞﾀｰも加える。
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4
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3の生地を冷蔵庫で半日～一日休ませる。
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5
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4の生地を型に流し、180℃で15分焼く。
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