黒胡麻のﾌｨﾅﾝｼｪ
レシピID:961803
胡麻の香りが香ばしい、黒薔薇のﾌｨﾅﾝｼｪです☆.｡.:*･゜
材料 （ ﾌﾟﾁﾛｰｽﾞ型12個分 ）
| 黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄ | 15g |
| ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ | |
| 40g | |
| 薄力粉 | 25g |
| 砂糖 | 40g |
| 卵白 | 2個分 |
| 蜂蜜 | 大さじ1 |
| 無塩ﾊﾞﾀｰ | 50g |
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1
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鍋にﾊﾞﾀｰを入れて火にかけ、焦がしﾊﾞﾀｰを作っておく。
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2
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ﾎﾞｰﾙに卵白、砂糖を入れ、泡立てないように馴染ませる。
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3
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2にｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、薄力粉、黒胡麻ﾍﾟｰｽﾄ、蜂蜜を加え、更に1のﾊﾞﾀｰも加える。
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4
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3の生地を冷蔵庫で半日～一日休ませる。
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5
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4の生地を型に流し、180℃で15分焼く。
コツ・ポイント
黒胡麻の分量を増やせば、もっと黒くなると思いますので、お好みでぇ～!!!
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
ﾛｰｽﾞ型のﾌｨﾅﾝｼｪ型があったので黒薔薇を作ってみましたぁ!!!
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