コクアップ♪ベーコンじゃがさつま♪
レシピID:961950
肉じゃがではなくベーコンじゃがはいかかですか♪ コクアップで◎
子供がいつもよりたくさん食べてくれました♪
子供がいつもよりたくさん食べてくれました♪
材料
| じゃがいも | 中３個 |
| にんじん | １本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| さつま芋 | 小１本 |
| ベーコン(バラでもショルダーでも) | |
| ５枚くらい(今回ショルダーを使いました) | |
| 水 | 100ｍｌ |
| 酒 | 大2 |
| みりん | 大２ |
| 砂糖 | 大２ |
| だしの顆粒 | 小さじ１ |
| 特選丸大豆しょうゆ | 大2 |
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1
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ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを好きな大きさに切る。
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2
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厚手の鍋に醤油以外全部入れてふたをして火を点ける。
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3
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沸騰したら弱火～中火にしてジャガイモがちょっとしんがまだあるかなってくらいまで煮る。
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4
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お醤油を入れる。
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5
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１０分煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
とっても簡単にできるのでほおっときすぎないように気をつけるだけです(^^;)
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
お肉が無いことに途中で気づいたので、冷蔵庫にあったショルダーベーコンを入れてみたら美味しかったので(^^)
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