鮭とベーコンとしめじのクリームパスタ

鮭とベーコンとしめじのクリームパスタの画像

Description

コクがあってまろやかクリームソースに鮭とベーコンとしめじの旨味が混ざって美味しい

材料 (2人分)

2切れ
1パック
1/2個
2枚
バター
大さじ1
100cc
200cc
塩コショウ
少々
パセリみじんぎり
少々
2人分

作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウする
    玉葱は薄切り。ベーコンは1センチくらい。しめじは軸を切りほぐしておく

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩をたっぷり入れてスパゲティを茹でる
    フライパンにバターを溶かして鮭を両面焼く

  3. 3

    写真

    空いてる所にベーコン、玉葱、しめじを入れて炒め塩コショウする

  4. 4

    写真

    牛乳を加えて鮭を箸でほぐし、皮と骨を取り除く
    生クリームを入れて煮立ったら火を止めて

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタを水をきってフライパンに加えて混ぜ合わせる

  6. 6

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    器に盛ってパセリのみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

パスタを茹ですぎないように

このレシピの生い立ち

鮭の美味しい季節!パスタで
レシピID : 961998 公開日 : 09/11/10 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さん屁ぇです
少しコンソメ入れました!生クリームの消費に何度も作っています🎶
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ううたん☆
鮭の代わりにシーフードミックス使いました(^^)見た目サラッとしてますが、生クリームとバターでしっかりコクがあり美味しいです
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伊達こまち
キャベツも足してボリュームアップです☆ランチに美味しくいただきました😋
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サバンナモニター
鮭あまり好きではないのですがこれなら好きです!