電子レンジで濃厚チーズケーキ
レシピID:962024
混ぜてレンジでチンするだけ！とろける本格派です。
追記：うちのレンジは９６０ｗでしたー
追記：うちのレンジは９６０ｗでしたー
材料 （ １~２人分 ）
| クリームチーズ | 75グラム |
| ヨーグルト | 大さじ１ |
| はちみつ | 大さじ２ |
| 卵 | L1個 |
| レモン汁 | 大さじ２分の１ |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| スキムミルク | 大さじ１ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２分の１ |
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1
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ボールにクリームチーズを入れ、レンジで20～30秒温める。
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2
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１をクリーム状になるまで混ぜたら、スキムミルク→卵の順でを加え、薄力粉以外を加えよく混ぜる。
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3
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薄力粉をふるいにかけながら３入れ、下から掬い上げるようにさっくり混ぜる。
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4
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耐熱容器（シチュー皿等何でもOK！）にクッキングシートを敷き、そこに４を流し入れる
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5
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電子レンジで4分加熱。（見た目がまだ生っぽい場合は調整しましょう。）
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6
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クッキングシートを浮かせて生地をひっくり返し、裏面を４０秒～１分ほど加熱。
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7
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完成ですー。出来立てはとても熱いので、さましてめしあがれ。
コツ・ポイント
工程６～７は、レンジによって調節してみてくださいねぇ！（表面が乾けば大丈夫ですよ。最後には竹串確認も忘れずに！）
写真はシートを裏返す時に玉子焼きみたいにまるまっちゃいました（それが厚みになってかえってよかったかも＾＾；）
写真はシートを裏返す時に玉子焼きみたいにまるまっちゃいました（それが厚みになってかえってよかったかも＾＾；）
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
もっと手軽に簡単に作りたかったので
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