小麦粉＋片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ
けっちゃま
作り方
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1
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ニラは３～４ｃｍ位に切っておく
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2
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☆をボールに入れ、かき混ぜてから、１を入れて、さらに混ぜる
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3
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フライパンを温めて油をしき、２の1/3を流し入れ、お玉で出来るだけ薄く伸ばして、好みの色になるまで焼く
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4
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裏返して、両面が焼ければ、食べやすい大きさに切り分ければ、完成～♪
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5
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（醤油・酢・すりゴマ・コチュジャンのタレ）
（ポン酢・ラー油・ネギのタレ）
色々アレンジしてみて下さいね♡
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6
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2010.2.22
初めての話題入りをさせて頂きました！本当に感謝です☆彡アリガトウございます！！
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コツ・ポイント
ニラ以外に、お好みの具材を入れれば、さらに豪華なチヂミになります！（今回は、ウマイカを入れました♪）キムチ・いか・小エビ・ちくわ…お好きな具材でどぉぞ♡ 粉っぽさが気になる方は、中華系のダシの素を大さじ１入れてみて下さい！旨味アップですよ！
このレシピの生い立ち
うちにある材料、小麦粉と片栗粉でチヂミを作ってみたら…あら！美味しい♪ 家でも、お手軽にチヂミが楽しめます！
けっちゃま
