めんつゆさんありがとう(^^)冬瓜の煮物
レシピID:962261
めんつゆを使って，手間なし簡単煮物です。冬瓜苦手な息子ちゃんも，がっつり食べてくれました！
材料 （ ４人分 ）
| 冬瓜 | ６００ｇ |
| 鶏胸肉 | １枚 |
| めんつゆ(３倍濃縮) | |
| １００ｃｃ | |
| 水 | ２００ｃｃ |
| しょうが（すりおろし） | |
| 小さじ１ | |
| みりん | 大さじ１ |
| 本だし | 小さじ１ |
| 万能ネギ | 少々 |
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1
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冬瓜は，皮を厚くむき，わたを取って，一口大に切る
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2
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鶏胸肉も，一口大に切る。
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3
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鍋に，冬瓜，鶏胸肉，めんつゆ，水を入れ，ふたをして煮る。煮立ってきたら弱火にして，汁が半分になるまで煮る。
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4
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仕上げにしょうが，みりんを加え，一煮立ちしたら，水溶き片栗粉でとろみをつける。万能ネギを散らしてでき上がり！
コツ・ポイント
コツは・・・めんつゆさんのおかげで手間なし・・・というくらいかな？
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/10
あと一品，というときにすぐできる，めんつゆを使ったレシピを考えました。
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