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(2品)
レシピID :962261
めんつゆさんありがとう(^^)冬瓜の煮物
めんつゆを使って，手間なし簡単煮物です。冬瓜苦手な息子ちゃんも，がっつり食べてくれました！
材料 （ ４人分 ）
冬瓜
６００ｇ
鶏胸肉
１枚
めんつゆ(３倍濃縮)
１００ｃｃ
水
２００ｃｃ
しょうが（すりおろし）
小さじ１
みりん
大さじ１
本だし
小さじ１
万能ネギ
少々
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1
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冬瓜は，皮を厚くむき，わたを取って，一口大に切る
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2
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鶏胸肉も，一口大に切る。
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3
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鍋に，冬瓜，鶏胸肉，めんつゆ，水を入れ，ふたをして煮る。煮立ってきたら弱火にして，汁が半分になるまで煮る。
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4
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仕上げにしょうが，みりんを加え，一煮立ちしたら，水溶き片栗粉でとろみをつける。万能ネギを散らしてでき上がり！
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