くるみとアボカドのハニーサラダ
Description
オイルフリー&オメガ3づくし老化防止サラダ(●^o^●)2010.1.18レシピコンテスト入賞
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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お皿にサニーレタスを敷きます。
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2
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アボカドをスライスして①の上に並べます。
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3
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②に塩を振ります。
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4
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くるみとゴルゴンゾーラチーズをトッピングします。
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5
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はちみつを全体にかけてできあがりです。
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6
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2010.1.18サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う
簡単おつまみレシピコンテスト「アサヒビール賞」入賞。
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コツ・ポイント
イタリアのブルーチーズ:ゴルゴンゾーラ使用。なかったらブルーチーズ系ならなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
アボカドをがっつり食べたかったので。