くるみとアボカドのハニーサラダの画像

Description

オイルフリー&オメガ3づくし老化防止サラダ(●^o^●)2010.1.18レシピコンテスト入賞

材料 (2~4人分)

アボカド
3個
くるみ
40g
ゴルゴンゾーラチーズ(クランブル状)
大さじ山盛り4
適量
少々
サニーレタス(飾り用)
2枚

作り方

  1. 1

    お皿にサニーレタスを敷きます。

  2. 2

    アボカドをスライスして①の上に並べます。

  3. 3

    ②に塩を振ります。

  4. 4

    くるみとゴルゴンゾーラチーズをトッピングします。

  5. 5

    写真

    はちみつを全体にかけてできあがりです。

  6. 6

    2010.1.18サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う
    簡単おつまみレシピコンテスト「アサヒビール賞」入賞。

コツ・ポイント

イタリアのブルーチーズ:ゴルゴンゾーラ使用。なかったらブルーチーズ系ならなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

アボカドをがっつり食べたかったので。
レシピID : 963433 公開日 : 09/11/12 更新日 : 10/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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クロ85
クルミ入れそびれてしまいました(笑)ブルーチーズとハチミツの相性抜群で、とても美味しいです(^^)
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クロ85
久々のリピです!オシャレで、やっぱり間違いない味!ご馳走様です♡

まいどあり~♪覚えててくれてありがとう!

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クロ85
ずっと作りたいと思っていて、やっと実現しました^ ^!

ありがとうございます♪!(^^)!

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ことあや☆ママ
おうち女子会のときに作りました!美味しかったー\(^o^)/

わいわい女子会参入ですか!みんなお美しくなっちゃうよ~♪