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レシピID :963841
ボリュームたっぷり★ポテトグラタン風ピザ
余った春巻きの皮＆冷蔵庫の残り物で、ボリュームはあるけど低カロリーなピザを作成。生地薄めですが1枚で食べた気になります♪
材料 （ 春巻きの皮の大きさ1枚分 ）
★じゃがいも
大1個
★玉ねぎ
中1/2個
★ベーコン（薄切りのもの）
4〜5枚
★塩・こしょう
少々
☆小麦粉
大さじ2
☆牛乳
50cc〜
春巻きの皮
3枚
ケチャップ
大さじ1.5〜2
マスタード
小さじ2
ピザ用チーズ
好きなだけ
マヨネーズ（カロリー気にならない方）
少々
パセリ
好きなだけ
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1
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じゃがいも・玉ねぎを薄くスライスする（薄い方が火の通りも早く食べやすい）。じゃがいもはスライス後レンジで少しチンしておく
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2
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ベーコンは一口大に切る。★印を上から順番に炒めて火が通ったところで一旦火を消し、小麦粉を投入、全体にしっかりからめる。
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3
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全体に絡まったら再び火をつけ牛乳を投入、全体からむように混ぜ合わせる。→具材の完成
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4
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オーブンの余熱開始。190℃10分くらい（ご家庭のオーブンにより前後あり。調整してくださいm(__)m）
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5
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春巻きの皮3枚をそのままオーブンシートの上にのせ、ケチャップ→マスタード→3の具材→チーズをのせていく。
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6
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※ケチャップは出来るだけ皮の端っこからぬる（焼く際に焦げを少しでも抑えるため。真ん中はなくてもOK）
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7
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好みで最後にマヨネーズを少しサッとかけ、オーブン（またはトースター）へ。
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8
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チーズが溶けて皮のふちがパリッとなっていたらパセリをふりかけ完成♪
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9
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具材がたくさんあるので、ピザ用カッターのない方はキッチンばさみで切るときれいに切れます(^^)v
コツ・ポイント
とっても簡単に出来ます。おつまみというより昼食・軽食等に食べる様として考えたので、具材はたくさんのせた方がおいしいと思います(^^)具材はアレンジ自由♪
（画像は2枚ですので上記の分量の2倍で、オーブンでの調理時間も少し増やしてください）
（画像は2枚ですので上記の分量の2倍で、オーブンでの調理時間も少し増やしてください）
このレシピの生い立ち
公開日：
09/11/12
無性にピザが食べたくなり、でもお野菜もたくさん採りたいと思い冷蔵庫の残り物で合わせてみたらボリュームたっぷりの一品になりました(^^;)
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