中華炒め卵白あんかけ(^-^)
jelly_typ
作り方
-
-
1
-
【卵白あんかけ】
小鍋に400cc程度の湯をわかし、☆の材料を混ぜます。濃い目に調節してください。
-
-
-
2
-
グツグツしてきた鍋を混ぜながら卵白を流し入れ、かき卵にします。あんが完成。
-
-
-
3
-
ブロッコリーは予め茹でておきます。硬めでいいです。
-
-
-
4
-
白菜・ニンジン・豚肉を塩コショウで炒めます。しっかり火が通ったら、茹でておいたブロッコリーを加え軽く炒めます。
-
-
-
5
-
お皿に盛って、あんをかければ完成です。
-
-
-
6
-
まゆピンさんがシメジなどを加えて作ってくださいました(^з^)-☆
-
-
-
7
-
さえたんはるくんさんと菜々緒。さんが青梗菜で作ってくださいました(=´∀｀)人(´∀｀=)こちらはさえたんはるくんさん♡
-
-
-
8
-
こちらは菜々緒さん♡
-
コツ・ポイント
卵白は１個分でも充分だと思います(*^∀^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので真似しました(○´艸`)
jelly_typ
