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レシピID :965012
野菜たっぷり♪ツナじゃが
肉じゃがの肉をツナに変えて、野菜たっぷりにしました。噛めば噛むほどツナのだしがじわっと口の中に広がります♪
材料 （ 4人分 ）
ツナ缶
１缶
にんじん
１本
たまねぎ
１個
じゃがいも
２個
糸こんにゃく
適量
さとう
大さじ２
みりん
大さじ２
さけ
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
水
４００ｃｃ
（あれば）万能ねぎ
お好みで
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1
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野菜を適当な大きさに切る。にんじんはラップに包んでレンジで１分半チンする。糸こんを適当な長さに切る。
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2
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ツナ缶を油（または汁）ごと鍋に入れて熱し、野菜を入れて炒める。
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3
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全体に油が回ったら、こんにゃくも入れてかきまぜる。
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4
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煮汁用の水４００ｃｃを入れ、砂糖、みりん、さけを加え、中火で２，３分煮る。
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5
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しょうゆを入れて、落し蓋をし、さらに少し隙間をあけてフタをかぶせる。
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6
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煮汁が1/4に煮詰まったら、つぶさないようかき混ぜて、さらに煮詰める。
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7
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最後に万能ねぎをちらして、できあがり♪
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