あずき缶で手軽に♪【あずきと栗の和菓子】
Description
いただいた和菓子からヒントをもらいました♪
市販の小豆缶を使えば簡単でしたよ♪
常温で固まるアガーを使用しました。
市販の小豆缶を使えば簡単でしたよ♪
常温で固まるアガーを使用しました。
材料
(5コ分)
あずき缶(加糖)
1缶 190g
水
250cc お好みで加減
イナアガーL(常温で固まります)
付属スプーン1杯
栗の甘露煮
5コ
作り方
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1
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小豆缶を使いました。
(このまま食べても美味しかった~^^)
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2
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鍋に入れた水にアガーを入れ、だまにならないように混ぜます。
火にかけアガーが溶けたら小豆を入れて加熱します。
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3
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沸騰直前で火を止め、お好みの容器に7~8分目まで入れます。
(栗はまだですよ~)
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4
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ある程度固まった所で栗を乗せ、冷やし固めれば完成です♪
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コツ・ポイント
イナアガーは常温でも固まり、扱いが簡単です。
もちろん、寒天やゼラチンでもOKです。
もちろん、寒天やゼラチンでもOKです。
このレシピの生い立ち
いただき物からヒントをもらいました。
これは我が家のアレっ子も安心して食べられるんです♪
これは我が家のアレっ子も安心して食べられるんです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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